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甘草酸廠家批發價格 甘草酸是甘草中主要的活性成分,在眾多行業中得到了廣泛的應用。 (1)口感:甜度是許多食品的指標之一,為使食品、飲料具有適口的感覺,需要加入一定量的甜味劑。 (2)風味的調節和增強,在糕點中一般都需要甜味;在飲料中,風味的調整就有“糖酸比”一項。甜味劑可使產品獲得好的風味,又可保留新鮮的味道。
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